Salam 'IdulFitri 1429H Kepada Semua...!

مـن الـعـائدين و الـفـائزين و المـسـتـغـفـرين

كل عـام و أنـتـم بـخـيـر

!...أهـلا و سـهـلا يا رمـضان

!!! مـبارك عـليـكم الـشـهــر

Bertandang ke Mansurah

SELAMA satu minggu saya berada di Mansurah untuk memenuhi undangan Unit Pengetahuan dan Pendidikan (UPEP), Dewan Perwakilan Mahasiswa/i Mansurah (DPMM); membentangkan ilmu mirath dalam senggang masa antara maghrib dan isya’. Bertempat di Dewan Persada Jazirah al-Ward, majlis tersebut telah berlansung bermula dari 11 Rejab sehingga 17 Rejab yang lalu. Keseluruhannya mengambil masa selama lima malam dengan cuti pada malam Jumaat dan Sabtu bagi memberi laluan kepada program Unit Dakwah DPMM.

Saya bukanlah pakar dalam ilmu mirath ini kerana lebih ramai yang hebat terutamanya mahasiswa jurusan syariah di sini. Tetapi bagi mengisi jadual aktiviti ilmiah saya dan mengasah pengalaman, di samping melatih kembali kemahiran yang pernah saya terima daripada ayahanda saya secara khusus. Sememangnya tugasan tersebut merupakan suatu pengalaman yang amat mencabar bagi diri saya yang kerdil ini. Bermula daripada membuat rujukan dan menyiapkan ringkasan untuk memudahkan pembentangan sehinggalah pada hari terakhir kelas faraid tersebut. Saya kira ia suatu kebiasaan yang dilalui oleh pembentang-pembentang yang berpengalaman, justeru saya tidak berhasrat mengoceh lebih panjang tentang perkara tersebut. Apapun saya amat berharap agar tidak menyebabkan objektif program penganjur tersasar daripada perancangan yang telah ditetapkan. Maklumlah saya menggunakan kaedah kelas yang melibatkan interaksi dua hala dan bukan sebagaimana kuliah maghrib biasa.

Pesediaan yang perlu dilakukan sebelum hari perbentangan.

Sebetulnya ini adalah kali ketiga saya melakukan pembentangan ilmu faraid dan kesemuanya bertempat di Mansurah. Bezanya kali ini ialah audiennya tertumpu kepada pelajar lelaki sahaja yang terdiri daripada kalangan mahasiswa jurusan usuluddin, lughah arabiah dan perubatan. Memandangkan jadual peribadi saya sendiri yang agak padat, saya memilih untuk menumpukan kepada beberapa aspek utama sahaja dalam pembentangan kali ini. Khususnya kaedah pengiraan nilai harta pusaka yang perlu dibahagikan kepada waris yang berhak.

Menurut ayahanda saya, perbincangan ilmu faraid kurang popular dan diminati kerana kekurangan guru yang berpengalaman di samping hanya menumpukan kepada perbincangan teori semata. Walhasil tidak ramai yang berkemahiran menentukan jumlah nilai pusaka yang diperolehi meskipun telah mempelajari ilmu ini. Tak hairanlah jika kita lihat berapa ramai di kalangan waris yang dinafikan hak mereka kerana berlaku perebutan harta pusaka. Senario yang jelek ini agak ‘skeptik’ (baca: skema dan slaptik) jika merujuk kepada situasi yang berlaku dalam masyarakat hari ini yang semakin menjauhi hukum perintah dan larangan Allah. Perlaksanaan undang-undang syariah di Malaysia juga masih terpencil dan mungkin berada pada tahap dilema sebagaimana ‘dilema Melayu’. Saya juga kerap memerhatikan pengarah-pengarah filem kita yang beragama Islam sangat gemar menyalin dan merakam bulat-bulat suasana jahil dan tiada kesedaran ini lalu menghantarkannya dalam karya-karya mereka tanpa sebarang arah. Justeru saya mempunyai alasan kenapa terasa mual menonton drama dan filem Melayu yang ghairah menghidangkan tema dan adegan klise, khususnya perebutan pusaka yang tiada unsur-unsur seruan kepada pendidikan dan pendedahan ilmu faraid kepada penonton. Oppss… maaf. Macam terlebih semangat pula.

Berdasarkan kepada situasi inilah, saya menumpukan pembentangan kali ini dari sudut aplikasi dan praktikal ilmu faraid itu sendiri. Ia menyentuh aspek formula pengiraan bahagian yang diterima dan kadar nilai yang diperolehi oleh setiap waris. Maka pembentangan kali ini agak berbeza sedikit daripada pembentangan yang lalu. Saya kira pendedahan ini sangat penting bagi setiap individu menguasai ilmu faraid ini. Amat sukar membahagikan pusaka jika sekadar mengetahui perbincangan hukum tanpa melakukan praktikal pengiraannya. Hanyalah kekangan masa dan masih banyak tajuk yang perlu dibincang secara mendalam menjadikan saya bagai dikejar harimau tatkala menyudahi kelas faraid ini.

Sememangnya Allah Maha Mengahui kelemahan hamba-hamba-Nya dalam soal harta benda. Kerakusan hawa nafsu menjadi titik bengik perbalahan dan kezaliman sehingga beberapa keturunan. Dalam tempoh itu tak kurang pula kes-kes yang melibatkan korban jiwa. Maka Allah mensyariatkan kewajipan faraid sebagai jalan penyelesaian di samping menjamin keamanan, keadilan dan keutuhan institusi kekeluargaan. Tentunya masih banyak hikmah tersembunyi yang perlu dicarigali di sebalik pensyariatan faraid itu sendiri.

Saya merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada UPEP DPMM atas kepercayaan dan kesudian menjemput saya mengisi program kali ini. Tak lupa juga saya memohon banyak kemaafan kepada semua pihak atas banyak kelemahan yang berlaku sepanjang menjayakan program ini. Semoga ada kelansungan yang lain selepas ini sama ada daripada penganjur mahupun peserta untuk mendalami, mencintai dan menguasai ilmu faraid ini. Kerana penyertaan saya dalam program baru-baru ini hanyalah sekadar pembuka jalan dan minat ramai sahaja!

p/s: Sila ikuti diskusi yang dikendalikan oleh Dr. Salleh Ismail Yusof al-Mutie secara online untuk:

• soal jawab dan mempelajari ilmu faraid, sila ke laman Cyberilmu di laman : http://ziahdrsalleh.blogspot.com/
• kaedah mudah mempelajari bahasa arab melalui perbualan di laman : http://tokabubahcyberarabic.blogspot.com/

Glosari :
Ilmu mirath/faraid : ilmu tentang kaedah pembahagian harta pusaka menurut Islam.
Lughah arabiah : bahasa arab.

Alhamdulillah...

Dedikasi buat isteriku yang tercinta....

Tajuk: Sejuta Harapan
Kumpulan: Da'i Nada

Sejuta harapan
Yang aku sandarkan
Seberkas cahaya-Mu
Untuk terangi jalanku

Tanpa rahmat ampun-Mu
Tanpa kasih sayang-Mu
Hampa terasa hidupku
Ku ingin bersama-Mu
Dekat selalu dengan-Mu
Bahagia bersama-Mu

Ya Allah
Terangilah gelap hitam hatiku
Ya Allah
Sucikanlah hati ikhlas untuk-Mu 

Kredit sumber:
http://www.esnips.com/doc/2cf48fdd-5553-4cd7-ad91-1ac4560cc172/Dai-Nada---Sejuta-Harapan

Get this widget | Track details | eSnips Social DNA

Menziarahi Rakan Penulis

ALHAMDULILLAH... sudah lama juga saya mencari-cari alamat salah seorang bekas pelajar terbaik PMR sekolah saya -SMAASZA- akhirnya berjumpa semula dalam simpanan emel. Sengaja saya simpan di sana suatu ketika dulu agar mudah dicari. Almaklumlah bila dah tua ni mudah sangat lupa (",).

Ustzh. Fatimatuzzahra ketika berucap di Institut al-Maktoum, Scotland, United Kingdom (UK).

Beliau ialah Ustzh. Fatimatuzzarahra Abd Rahman. Saya temui kembali Ustzh. Fatimah di Universiti al-Azhar, Mesir, selepas beliau bertukar ke KISAS pada tingkatan empat dahulu. Ketika di Mesir, beliau seorang yang aktif dan merupakan salah seorang kepimpinan dalam barisan Hewi PMRAM. Beliau juga berbakat dalam bidang penulisan sama ada berbentuk kreatif mahupun deskriptif dan hasil karyanya pernah disiarkan dalam Suara Kampus Edisi Terengganu (SUTRA), terbitan KPT serta Warta terbitan PMRAM. Graduanita lulusan Fakulti Syariah Islamiah, Universiti al-Azhar cawangan Kaherah, Mesir dan berasal dari Dungun, Terengganu ini kemudian bertemu jodoh dengan alFadhil Ust. Aminurrashid Yatiban (Selangor) yang juga pernah menjadi salah seorang Badan Pengurus PMRAM. Selepas berkahwin, pasangan bahagia ini kemudiannya bermusafir ke rantau UK untuk mengejar cita-cita mereka dalam bidang pengajian hingga ke peringkat PhD. Menurut khabar Ust Aminurrashid yang lebih dahulu menyambung pelajaran di UK selepas tamat di Universiti al-Azhar, telahpun menamatkan ijazah kedoktorannya pada tahun lepas dan kini sedang menunggu giliran Ustzh. Fatimah pula untuk menyelesaikan pengajian.

Ust. Aminurrashid (berkopiah).

Semasa berada di sana juga, pasangan ini telahpun dikurniakan sepasang cahayamata yang comel dan bijak iaitu Nabhan Aminulhakeem (3 tahun 6 bulan) dan Fatimah Zatul Hanan (1 tahun).

Dari kiri: Nabhan dan Hanan.

Hingga kini Ustzh. Fatimah masih terus menulis. Banyak sekali hasil pengalamannya berada di UK sebagai seorang muslimah, isteri, ibu dan juga pelajar yang dirakamkan lewat penulisan dalam blognya. Justeru ia tentunya sangat berharga bagi mereka yang dahagakan pengetahuan dan pengalaman khususnya tatkala menempuh era sambung pengajian dengan status berkeluarga. Bagi mereka yang berminat, keluarga mereka boleh dilawati di alamat berikut:

• Bingkisan Tetamu Senja...
• nabhan aminulhakeem

Semoga entri ini memberikan manfaat dan pengajaran di samping membakar semangat serta memugar cita-cita kita semua untuk terus belajar hingga ke peringkat yang lebih tinggi lagi, insyaallah. Salam Mujahadah!

(Dengari juga kuliah Subuh bertajuk "Sejarah Islam" yang disampaikan oleh Ust. Aminurrashid Yatiban).

IGTG07 - Sejarah Islam - Ustaz Aminurrashid Yatiban

Sekalung Tahniah buat Akhimasrawi

KELMARIN tiba-tiba hati saya tergerak untuk menziarahi seorang sahabat baik saya, Ust. Ahmad Tarmizi bin Ismail, di http://akhimasrawi.blogdrive.com setelah sekian lama tidak berkunjung ke blognya dan mendengar khabar berita. Bukan apa. Disebabkan kesibukan, beliau amat jarang dapat memperbaharui isi kandungan blognya berbanding ketika masih berada di Mesir ini, suatu ketika dahulu.

Ust. Ahmad Tarmizi Ismail aka Akhimasrawi yang murah dengan senyuman.

Ketika di Mesir, Ust. Tarmizi yang lebih dikenali sebagai 'Akhi Mizi' dan menerusi nama pena beliau 'Akhimasrawi' selain 'Naufal', amat giat menulis dalam lapangan kreatif dan juga esei (deskriptif). Disebabkan ruang pentas penerbitan agak terbatas dan demi mencari kepuasan dalam aktiviti penulisan, beliau mengambil inisiatif menerbitkan sendiri hasil penulisannya menerusi blog ketika itu yang beralamat di http://akhimasrawi.cjb.net, dengan memberi nama sebagai "Pujangga Online-Jurnal Jalan Hidup". Kalau tak silap saya weblog beliau itu bermula sekitar Jun 2002 sebelum berpindah ke "Masrawi Online" yang beralamat di http://akhimasrawi.blogdrive.com/ pada 28 Disember 2004. Kekuatan syakhsiah, minda dan imaginasi serta ketajaman bahasa dan mata pena Ust. Tarmizi tergambar melalui karya-karya yang dihasilkan. Antara karya kreatif yang beliau pernah hasilkan adalah seperti:

• Lagenda Gadis Kedai Bunga

• Warkah Buat Puteriku

• Air Mata Karbala Menitis Di Kota Kaherah

• Masihkah Ada Sinar
• Kerikil Cinta Humaira
• Tahanan
• Hingga Titisan Terakhir
• Di Dalam Dewan Besar Itu
• Cinta Sufiah
• Warkah Terakhir Dari Ramallah

Manakala karya esei deskriptif terbaik yang beliau pernah hasilkan pula adalah seperti:

(Tahun 2002)

• Rencana: Serangan Ekonomi Sebahagian Jihad
• Cetusan:OIC Atau Oh I See
• Laporan: Pound Mesir Dalam Bahaya!
• Luahan: Apa Ada Pada Sebuah Mesyuarat?
• Reaksi: Orientalis dan Skil Menyesatkan Umat Islam
• Komentar: Mangga & Hukum Ekonomi
• Laporan: Pembentangan Kertas Kerja Muzik Menurut Kaca mata Islam
• Pendapat: Cara mendorong seseorang lebih berjaya
• Nostalgia: Dia menulis kejayaannya di atas kertas kecil!
• Luahan: Impian sebagai penulis prolifik
• Reaksi: WTC: Ulang tahun pertama serangan ke atasnya!
• Cetusan: Hang Tuah sebuah lagenda?
• Luahan: Antara saya dan aku?
• Pendapat: Teori andaian
• Luahan: Duit: melupakan kita!
• Rencana: Era Ulamak dan Gagasan Negara
• Rencana: Sanggah Evolusi bertunjang Materialis!

(Tahun 2003)

• Sepatutnya saya tendang saja bola itu!
• Antara yang menarik dalam pengkajian saya
• PIRAMID PENDIDIKAN: Respon pada tulisan Khairusy
• MENTALITI MAHASISWA: Persepsi Terhadap Alam Politik Kampus
• KARYA SASTERA KITA: Mampukah Menghantar Mesej?
• Artikel Pendek: MEMAHAMI KONSEP AKAL MANUSIA
• Paparan Kehidupan: Sayang dan benci!
• Perbahasan Hukum Memakan Binatang (Hadis Hukum)
• Berapa kalimah kau bertutur dalam sehari?
• HUKUM JIHAD
• Hukum al-Qadha' Dalam Islam
• Beberapa Khilaf dan Hukum sekitar Al-Fatihah
• Sifir Kehidupan: Mari menghitung!
• Falsafah Sebatang Mancis
• AL-GHAZALI: Perintis Falsafah Islam
• PENULIS DAN PENULISAN: Di mana dan Ke mana?
• Bayi Tabung Uji: Menurut Perspektif Sains dan Fiqh Islami
• Wajarkah Pelajaran Seks?
• Pasca Dua Tahun Tragedi 11 September
• Kenapa Saya Cemburu Nik Nazmi?
• ANTARA DUA BENGKEL: Adakah akan lahir penulis?
• Iklim Perubahan Pemikiran
• Rencana: Relevankah Merotan Pelajar?
• PALOH: Kecelaruan Hidup Zaman Perang
• Manusia Menghadapi Ramadhan

Hasil buah tangan beliau dalam arena penulisan kemudiannya banyak tersiar dalam majalah-majalah suara kampus terbitan Badan Kebajikan Anak Negeri (BKAN) mahupun Dewan Perwakilan Mahasiswa (DPM) di bawah persatuan induk pelajar, Persekutuan Melayu Republik Arab Mesir (PMRAM); dan selepas itu ke majalah dan akhbar di tanah air seperti "Majalah i". Apa yang mengagumkan saya ialah apabila salah seorang penulis dan pemikir tanahair, Fathi Aris Omar atau dikenali juga dengan nama Aqil Fithri, pernah membuat pautan terhadap hasil penulisan Akhimasrawi di weblognya menerusi blog beliau (pohon maaf kerana saya lupa blog yang mana satu!).

Akhimasrawi seringkali muncul dalam program penulisan di Mesir sama ada dalam majlis anjuran BKAN, DPM mahupun peringkat PMRAM sendiri. Acap kali bertindak sebagai moderator pembimbing dalam bengkel penulisan kreatif, beliau tidak lokek mencurah idea dan kritikan membina kepada penulis-penulis baru menerusi wadah penulisan Islam. Mutakhir ini khabarnya Akademi Karyawan Mansurah (AKAR) yang berada di bawah DPM Mansurah berminat melamar beliau menjadi moderator via yahoogroup bagi membimbing penulis-penulis baru di sana.

Graduan jurusan Syariah Islamiah Universiti al-Azhar cawangan Tanta pada tahun 2003 ini dan kini bertugas sebagai guru J-QAF (kalau tak silap di Langkawi) telahpun mendirikan rumahtangga pada 19 Mei 2006, setelah enam bulan bertunang dengan Ustzh. Althoharoh binti Ali (http://ukhti-jazirah.blogspot.com/). Tanpa saya duga rupa-rupanya pasangan bahagia ini telah selamat menerima cahayamata mereka yang pertama baru-baru ini pada 2 Mei 2008. Putera Mujahid mereka tersebut telah diberikan nama Ahmad Naufal Alwafi Bin Ahmad Tarmizi. Saya pohon berbanyak kemaafan kepada teman saya tersebut kerana agak lambat mengetahui berita gembira ini sehinggalah lewat ziarah saya ke blog beliau kelmarin.

Ust. Tarmizi bersama Ustzh. Althoharoh pada hari perkahwinan mereka.

Moga masih belum terlambat untuk saya ucapkan sekalung tahniah kepada Ust. Tarmizi dan Ustzh. Althoharoh atas kehadiran cahayamata sulung mereka itu. Menerusi perkembangan terkini di dalam blog Akhimasrawi, saya yakin beliau sedang giat menyusun langkah untuk kembali ke dunia penulisan, kini bertempat di tanah air, sebagaimana rakan-rakan seperjuangan yang lain seperti Mohd Nazmi Yaakub (Mohnas-http//kawat.blogspot.com), Syarifah Salha Syed Ahmad (sysalha.blogspot.com), Amiza Khusry (Putera Kesuma-http://amizakhusyri.blogspot.com/) dan A. Ubaidillah Alias (http://cairostudent.blogspot.com)... sekadar menyebut beberapa nama. Semoga Allah melimpahkan barakah yang berpanjangan seiring dengan kejayaan dalam projek novel "Cinta dan Rona Kinanah" yang bakal dihasilkan tak lama lagi, amin wa insyaallah. Salam Mujahadah buat Ust. Ahmad Tarmizi sekeluarga!

Glosari:

Syakhsiah : peribadi.

Hidangan Tengah Malam dan Resepi Salatah

SUDAH BEBERAPA MALAM dalam minggu ini kami menerima hidangan tengah malam dan menurut adik keenam saya semalam adalah yang terakhir. Hidangan tersebut merupakan lebihan makanan yang dimasak kepada rombongan jemaah umrah Malaysia yang singgah berziarah ke Mesir. Tidak pula saya ketahui sama ada mereka akan ataupun telah selesai mengerjakan umrah, rombongan dari agensi mana, jumlah ahli dan maklumat-maklumat lain lagi kerana tiada siapa yang dapat menjelaskan perkara tersebut. Biarpun agak lewat hidangan yang berlebihan tersebut dihantar ke asrama Terengganu, iaitu sekitar antara jam 12 tengah malam hingga 1.30 pagi, namun kami amat bersyukur dan khususnya saya sendiri kerana berpeluang merasai hidangan yang sedap.

Juadah pada malam Khamis yang lalu.

Apapun saya kira saya perlu berhati-hati apabila menjamah sambal berlada. Sememangnya saya menggemari jenis-jenis pencicah dan sambal seperti sambal belacan dan budu (apatah lagi jika dicampur dengan tempoyak) yang dimakan bersama nasi beserta ikan. Tetapi mungkin atas faktor usia semakin lanjut, saya perlu menghadkan jenis makanan pedas dan sambal pencicah ini bagi mengelakkan perut meragam. Suatu keadaan yang amat berbeza berbanding di kala saya masih muda dahulu. Apapun saya kira jika dapat makan sayuran dalam kuantiti yang banyak (buah-buahan pun boleh juga) maka masalah tersebut boleh diatasi. Kebetulan dalam juadah malam Khamis lalu terselit sambal belacan dan dek jarang bersua maka saya terlupa untuk ‘berpantang’ sedikit. Akibatnya pada keesokan hari saya terpaksa berulang kali masuk ke daurul miyah. :P

Bercerita tentang sayuran, terdapat sejenis adunan sayuran campuran yang disediakan oleh masyarakat tempatan di sini. Saya telah lama ingin mempelajari resepi tersebut tetapi tidak mengetahui akan bahan-bahan ramuannya. Setelah puas menyiasat dan memerhatikan kaedah orang-orang Arab di sini menyediakan beberapa hidangan maka hasilnya baru-baru ini saya dapat jua membuat sendiri sayuran campuran tersebut. Ia dipanggil salatah dan biasanya dimakan bersama firakh masywi atau dengan sandwichat ‘isy dan to’miyyah.

Sangat mudah menyediakan salatah ini. Memandangkan ia tidak perlu dimasak, saya kira ia termasuk dalam kumpulan ulam dalam hidangan. Selain membekalkan zat vitamin dan zat cahaya matahari daripada sumber primer, ia juga dapat menghilangkan rasa muak ketika makan. Bagi mendapatkan rupa awet muda, mengamalkan pemakanan sayur-sayuran termasuk ulam seperti salatah ini juga menjadi salah satu petuanya. Untuk rakan-rakan yang ingin mencuba sendiri resepi tersebut, di sini saya kongsikan bahan-bahan ramuannya.

Salatah.

Resepi salatah.
Bahan-bahan:

1 ikat daun jarjil.
1 ikat daun kusbarah.
1 ikat daun ba’donis.
1 batang khiar.
1 biji cabai gajah.
2 biji tomato.
Sedikit garam.

Aturan:
Potong semua bahan di atas dan kumpulkan semuanya dalam sebiji mangkuk. Kemudian taburkan garam secukup rasa. Gaul dan hidangkan.

Petua:
1) Cara memotong bahan-bahan adalah mengikut jenis hidangan. Sekiranya dihidangkan bersama:
- isy dan to’miyah – adalah sesuai dipotong sederhana halus.
- firakh masywi – dipotong kasar.
2) Hidangan ini juga sesuai dijadikan ulam bersama nasi.

Dari kiri: daun ba'donis, daun kusbarah dan daun jarjil.

Nota: Saya pohon kemaafan kerana kurang arif nama lain dalam bahasa Melayu bagi daun jarjil dan ba’donis serta kewujudan daun-daun tersebut -ditanam atau dijual- di Malaysia. Apapun ayahanda saya memang ada menanam daun jarjil di rumah kerana saya pernah membawa pulang benihnya ketika pulang ke Malaysia tak lama dulu.

Glosari:
Daurul miyah : bilik air.
Salatoh : sejenis makanan daripada sayuran, acar.
Firakh : ayam.
Masywi : panggang, bakar.
Sandwichat : sandwich.
‘Isy : roti.
Jarjir : disebut gargil mengikut loghat Mesir, sejenis sayuran berkhasiat yang pahit rasanya.
Kusbarah : ketumbar.
Khiar : timun.

Pasca Imtihan

SEKEMBALI DARI Mansurah petang 14 Jamadil Awal yang lalu saya agak kewalahan dari segi fizikal dan mental. Mungkin rentetan dek kekurangan tidur, urusan jawazat yang tak juga selesai dan kemudiannya bergegas pulang ke Kaherah. Keadaan ini menyebabkan keesokannya saya ‘lumpuh’ dan lebih banyak berehat di bilik dari berjalan. Namun apabila masuk hari seterusnya saya mula rasa kurang selesa jika tidak dapat berbuat apa-apa. Justeru saya memulakan aktiviti menulis dengan mengirim khabar kepada keluarga lewat menerusi emel.

Untuk makluman Mesir sekarang menempuh awal musim soifi. Pusat-pusat hadhanah, sekolah-sekolah di peringkat ibtidaie, i’dadi dan thanawi telahpun bercuti. Manakala pusat-pusat pengajian tinggi pula kini berada dalam fatrah terakhir pengajian atau lebih tepatnya imtihan. Setelah itu para mahasiswa juga akan bercuti selama tiga bulan menghabiskan musim soifi ini.

Perpustakaan Awam (Housni) Mubarak, Mansurah.

Seperti suatu kebiasaan apabila tiba musim imtihan dan sewaktu menjalani fatrah gawat ini pelbagai rancangan untuk mengisi musim soifi timbul dan terlintas benak fikiran. Dari semuluk-muluk agenda yang ingin dilaksanakan sama ada bertalaqqi dan bertafaqquh, menghafal Quran, berziarah rakan-rakan, rehlah dan kembara, mengikuti aktiviti persatuan sehinggalah kepada berehat dan tidur sepuas-puasnya, kahwin dan tak kurang pula yang sudah bersiap-siap menempah tiket untuk pulang bercuti di Malaysia. Pendek kata segala rancangan terbayang dalam minda masing-masing pada ketika ini mahupun yang terhambur dalam perbincangan bersama rakan-rakan setiap hari.

Pun begitu tatkala imtihan berlalu, seperti biasa juga sindrom ini hilang bersama hembusan semilir angin musim soifi yang memasakkan buah ‘inab dan buah tamar di pohon. Selain daripada golongan yang meneruskan niat untuk pulang bercuti ke tanah air, hanya segelintir mahasiswa masih berminat meneruskan agenda bistari yang telah dirancangkan. Manakala selebihnya pula lebih menumpukan kepada agenda-agenda diluar perancangan. Bukan bermakna tiada aktiviti berfaedah yang cuba dimanafaatkan sepanjang mengisi masa cuti namun lumrah yang terjadi apabila tiba musim kuliah dibuka semula kedengaran ramai juga mengeluh kerana cuti berlalu dengan sia-sia.

Sudahkah kita mengkhatami bacaan dan hafazan al-Quran? (Gambar sekadar hiasan)

Para motivator sering mengingatkan kata-kata pujangga: “Apabila anda gagal untuk merancang maka sebenarnya anda merancang untuk gagal”. Kegagalan menentukan piawai antara kehendak dan keperluan atau awlawiyat dalam merangka agenda seringkali mengundang pembaziran dalam tindakan dan pelaksanaan sama ada dari sudut masa, tenaga dan juga wang ringgit. Justeru tidak menghairankan jika masyarakat mahasiswa Islam sendiri gagal memberikan pulangan hasil yang menguntungkan atau sekurang-kurangnya sumbangan yang berbentuk maknawi seperti buah fikiran kepada Islam sepanjang musim cuti ini. Demikian itu skala bercuti hanya sekadar pada tahap mencari liburan dan istirehat semata-mata.

Tidak salah untuk kita merancang. Salahnya apabila kita tidak merancang dan silapnya apabila kita tidak melaksanakan agenda sebagaimana yang dirancangkan. Kerana itu rancanglah pengisian sepanjang musim soifi ini dengan betul. Mulakan dengan mencatat apa yang terdetik dan tergambar difikiran supaya mudah dinilai serta disusun kembali selepas ini. Jangan biarkan segala agenda khususnya yang bernas itu luput begitu saja. Selanjutnya ingatlah kepada pesanan Allah: “Kemudian apabila kamu bertekad, maka bertawakallah kepada Allah. Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang bertawakal”. (Ali ‘Imran:159).

Sama-sama kita doakan semoga najah dalam imtihan yang ditempuhi. Tak lupa juga agar Allah memberkati segala amal yang dilakukan. Salam mujahadah musim soifi buat semua!

Glosari:
Jawazat : imigresen.
Soifi : musim panas.
Hadhanah : taska.
Ibtidaie : sekolah rendah.
I’dadi : sekolah menengah rendah.
Thanawi : sekolah menengah tinggi.
Imtihan : peperiksaan.
Talaqqi : menimba ilmu secara musyafahah atau berdepan dengan guru.
Tafaqquh : aktiviti menuntut ilmu.
Rehlah : bersiar-siar, berkelah.
‘Inab : anggur.
Awlawiyat : keutamaan, prioriti.
Najah : berjaya.
Mujahadah : perjuangan.

Dedikasi II

HARI INI masuk hari kedua saya masih lagi ‘terperangkap’ di Mansurah. Lantaran terbabas daripada jadual asal, saya belum dapat pulang ke Kaherah. Sepatutnya seusai imtihan pada 11 Jamadil Awal (17hb5) baru-baru ini, maka keesokan harinya saya sudah berada di Kaherah selewat-lewatnya sebelum Isya’ dengan menumpang adik ketiga saya yang mempunyai kertas pada hari yang sama. Namun memandangkan urusan iqamah di pejabat jawazat Mansurah terpaksa ditunda ke hari Selasa kerana pegawai bahagian terlibat bercuti maka terpaksalah saya mengubah rancangan.

Wisma Pentadbiran Muhafazah Mansurah.

Apapun saya bercadang untuk menyelesaikan juga urusan iqamah pada pagi ini. Andai tidak berjaya -wal’iyazubillah- maka saya tidak mempunyai pilihan untuk kembali juga ke Kaherah pada sebelah petang dan datang semula pada hari lain.

Di sini saya ingin merakamkan sekalung penghargaan kepada rakan-rakan seperjuangan atas segala bantuan berbentuk penginapan dan layanan-layanan yang diberikan sepanjang saya berada di Mansurah.

1) Ahli Bait Salam:

Ust. Wan Mohd Hasri Wan Hassan (http://hasrieza.blogspot.com)
Ust. Wan Ali Zulfaqar
Ust. Mohd Hafiz

2) Ahli Bait Murur

Ust. Abdul Kadir Umar (http://abdqodirjailani.blogspot.com)
Ust. Amin Taufiq Mohd Rifain (http://junjungansetia.blogspot.com)
Ust. Amir Hamzah
Ust. Ihsan

Semoga Allah mengganjari susah payah anda semua dalam bentuk kebaikan sama ada di dunia mahupun di akhirat dan menyirnakan segala keburukan ataupun azab.

Glosari:
Imtihan : peperiksaan.
Jawazat : imigresen.
Iqamah : visa
Muhafazah : negeri, provinsi
Bait : rumah

Resepi Bubur Lambuk

SEAKAN MENJADI kebiasaan rakan-rakan saya, sekitar dua tahun ini, meminta saya mengajar dan membuat bubur apabila berkunjung ke rumah sewa lama yang bertempat di Murur, Mansurah. Mungkin kerana dulunya apabila rumah di tingkat atas sudah siap dan disewa oleh rakan-rakan kuliah dari Malaysia (saya menyewa di tingkat dua), saya sering menjamu mereka dengan bubur bila saja berkesempatan. Memandangkan penggunaan bahan yang murah dan jimat maka tidak menjadi masalah untuk saya masak lebih. Resepi bubur ini amat menyihatkan kerana kandungan sayurnya yang banyak yang membekalkan zat-zat vitamin dan membantu proses pencernaan serta sedikit penggunaan beras sebagai sumber karbohidrat. Selain itu kandungan bubur ini adalah kurang lemak kerana tidak menggunakan santan sebagai bahan asas. Rasanya pun jauh lebih ringan dan agak berbeza bagi mereka yang menggemari bubur lemak atau bubur santan tadi. Ia juga amat sesuai bagi mereka yang ingin berdiet.

Rupa bubur lambuk yang telah siap dimasak.

Atas permintaan sahabat-sahabat, di sini saya perturunkan resepi “Bubur Lambuk ala Mesir” di blog ini. Saya namakan bubur ini sebagai “Bubur Pelangi” kerana warnanya yang pelbagai. Resepi asalnya digubah daripada ‘kumpulan resepi bonda’ yang telah diperturunkan oleh bonda saya memandangkan ketiadaan bahan asas sebagaimana yang terdapat di Malaysia.

Bahan-bahan :

1) Bahan tumis.

• Thaum (dikisar).
• Basol (dikisar).
• Janzabil (dikisar/serbuk).
• Filfil asmar atau filfil aswad (ditumbuk/serbuk).
• Halba.

2) Bahan sayur.

• Kacang buncis.
• Fasolia.
• Jazar.
• Sabanieh (sebahagian kami menggelarkannya sebagai ‘kangkung Mesir’).

3) Bahan lauk.

• Daging / ayam.
• Telur (digoreng hancur).

4) Sardin tuna hancur (dijual dalam tin leper).

5) Beras (dibasuh dan ditoskan).

6) Air.

Kaedah memasak :

• Tumiskan thaum, basol dan janzabil dahulu hingga naik bau. Kemudian masukkan filfil asmar dan halba.
• Masukkan daging atau ayam. Tutup periuk dan besarkan api untuk seketika.
• Masukan beras dan air. Tunggu sehingga menggelegak.
• Kemudian masukkan kacang buncis, fasolia dan jazar.
• Setelah itu masukkan telur dan sardin tuna. Gaulkan seketika hingga sebati.
• Masukkan sayur daun (sabanieh).
• Apabila hampir masak, masukkan bahan perasa seperti garam dan gula secukupnya.
• Tutup api ketika keadaan nasi hampir hancur dan hidangkan.
  

Petua :

• Sukatan beras dan air ialah: ½ cawan beras bersamaan lima cawan air. Ini adalah sukatan asas bagi membuat apa-apa jenis bubur yang lain seperti bubur kacang hijau dan bubur pulut hitam. Perhatian: agar lebih mudah, sukat periuk dengan cawan berisi air terlebih dahulu bagi mengetahui kuantiti beras dan air yang perlu digunakan.
• Memandangkan kebiasaannya sabanieh hanya dijual pada musim sejuk, boleh digantikan dengan sayur khasm (batang dibuang dan diambil daun saja) atau daun ‘inab.
• Kacang buncis, fasolia dan jazar boleh dibeli di pasar raya dalam paket siap bungkus atau diganti dengan paket sayur campur yang lain.
• Bagi yang berminat dengan makanan laut, boleh menambah bahan seperti sotong, udang dan ikan panggang yang diambil isinya. Anda juga boleh menambah keropok keping yang masih belum digoreng dalam resepi bubur anda.
• Untuk menjadikan bubur anda lebih wangi dan berseri, boleh masukkan serbuk kunyit dan serai (dikisar bersama bawang) dalam masakan.
• Mereka yang sukakan kiub ayam juga memasukkannya bagi menambahkan perisa bubur.
• Jangan biarkan api terlalu besar ketika masakan mulai menggelegak kerana ia akan menyebabkan nasi menjadi hancur sepenuhnya.

Selamat mencuba dan menjamu selera!

Glosari :

Thaum : bawang putih
Basol : bawang besar
Janzabil : halia
Filfil asmar atau filfil aswad: lada hitam
Fasolia : kacang peas
Jazar : lobak
Sabanieh : sejenis sayur berdaun, rasanya seperti kangkung apabila dicelur dan ada sebahagian rakan yang mengatakan ia adalah bayam
Khasm : sejenis sayur berdaun seperti salad yang menggantikan sawi di sini.
‘Inab : anggur.

Dedikasi...

SYUKUR dirafa'kan kepada Ilahi kerana limpahan nikmat, rahmat dan kasih sayang-Nya kerana memberikan keizinan buat diri yang lemah ini untuk terus melakarkan bicara atas pentas maya ini. Selawat dan salam tak lupa diutuskan kepada Rasul junjungan mulia, Muhammad s.a.w., para sahabat, ahli bait dan seluruh pejuang Islam sepanjang zaman.

Ruang dalam Masjid al-Azhar, Kaherah. (Gambar sekadar hiasan)

Sepanjang permukiman saya di Mansurah ini, di sini saya ingin merakamkan setinggi penghargaan ditujukan kepada beberapa rakan-rakan yang telah sudi mengajarkan saya beberapa tips dan mencurahkan tenaga serta buah fikiran dalam usaha mengemaskini dan ‘menaiktarafkan’ blog ini. Biarpun dalam kesibukan mereka sendiri mentelaah buku-buku di kala fatrah imithan ini. Hanya Allah sahaja yang layak dan mampu membalas jasa anda semua. Mereka tersebut ialah:

• Ust. Abdul Kadir bin Umar (http://abdqodirjailani.blogspot.com/)
• Ust. Muhamad Amirul bin Hasim (http://amirulhasim.blogspot.com/)
• Ust. Amin Taufiq bin Mohd Rifain (http://junjungansetia.blogspot.com/)
  

Glosari:
Rafa' : panjat.
Imithan : peperiksaan.

Musim Imtihan...

MUSIM IMTIHAN kembali lagi. Hari ini saya kembali bergelandangan di bumi Mansurah. Menunaikan amanah perjuangan ilmu yang masih terpundak di bahu. Di Mansurah saya menumpang rumah teman baik saya, Ust Wan Mohd Hasri yang merupakan salah seorang orang kuat di sini. Beliau boleh diziarahi di http://www.hasrieza.blogspot.com, .

Berikut adalah jadual imtihan saya yang bermula esok:

• 12hb5 - Quran Karim, tahriri (takhalluf tahun 3)
• 14hb5 - Quran Karim, syafawi (tahun 3&4)
• 17hb5 - Quran Karim, tahriri (tahun 4)

Mungkin saya tidak lama bermukim di sini. Seusai imtihan selesai saya akan pulang ke Kaherah semula. Biarpun bumi Mansurah banyak menyimpan memori dan nostalgia buat diri namun ia takkan melemah semangat juang saya untuk terus mengembara mencari ilmu, insyaallah. Apapun doakan agar saya dan teman-teman seperjuangan yang lain berjaya menempuh cabaran ini hingga lulus dengan cemerlang dan baik. Sudah tentu kecermelangan yang diimpikan itu tidak sekadar di dunia sahaja bahkan hingga ke akhirat nanti pula. Amin... Ya Rabb!!

Salam Mujahadah tanpa nihayah buat semua!

Glosari:
Imtihan : peperiksaaan.
Tahriri : bertulis.
Takhalluf : subjek yang dibawa dari tahun sebelumnya.
Syafawi : lisan.
Nihayah : akhir.

Suuq Sayyarat.

KETIKA INI saya masih lagi tinggal di asrama Terengganu, Hayyu Asyier, Kaherah. Belum ada cadangan untuk berpindah ke tempat pengajian saya di Mansurah. Suasana pada hari biasa di sini agak lenggang. Namun kalau tak salah saya setiap tiga kali seminggu, kawasan ini akan menjadi macet kerana dipenuhi kenderaan.

Pemandangan Suuq Sayyarat dari arah asrama pada hari biasa

Hari-hari tersebut ialah Jumaat, Ahad dan Selasa. Paling sesak ialah pada hari Jumaat. Kawasan ini menjadi tumpuan pelbagai jenis kereta kerana tidak jauh dari belakang asrama ini terdapat sebuah kawasan yang dijadikan tapak suuq sayyarat terpakai.

Sebelum lebih kurang lima tahun dahulu, di belakang asrama ini hanyalah sebuah kawasan padang pasir yang direntasi tiang-tiang kabel letrik yang besar. Suuq sayyarat pada ketika itu terletak di sepanjang bahu jalan utama yang berada di luar sedikit dari kawasan penempatan kami ini. Kemudian kerajaan telah mengambil inisiatif bagi mengurangkan kesesakan lalu lintas yang berlaku dengan membangunkan sebuah tapak padang pasir di belakang asrama kami menjadi pasar kereta terpakai di samping memperbesarkan jalan yang sedia ada di kawasan ini.

Terdapat bayaran yang dikenakan bagi kenderaan yang ingin dipamerkan di dalam kawasan pasar yang berpagar rendah ini. Biarpun ketika itu masih banyak tempat yang kosong di dalam pasar ini terdapat juga segelintir penjual kereta yang mempamerkan kenderaan di bahagian luar pada tepi pagar suuq sayyarat baru ini kerana tidak mahu mengeluarkan apa-apa bayaran.

Pada peringkat awal keluasan tapak ini sememangnya dapat menampung jumlah kereta yang datang ke sini. Namun tujuan mengalihkan suuq sayyarat ini bagi mengelakkan kesesakan lalu lintas di jalan utama tidak bertahan lama. Akhirnya kebanjiran berlaku. Pertambahan kereta terpakai yang ingin dijual di sini menyebabkan kenderaan yang dipamer melimpah keluar hingga memasuki jalan-jalan sekitarnya. Jalan utama pun tidak terkecuali.

Pemandangan hari Jumaat menyaksikan jalan utama terlalu sukar dilalui oleh kenderaan lain. Akibatnya jalan di belakang asrama kami menjadi laluan alternatif kepada jalan utama. Biarpun kadangkala jalan ini sesak dan terdapat kenderaan yang bertentangan melalui lorong yang sama, para pemandu seolah-olah tidak mempunyai pilihan lain. Undang-undang jalan raya tidak lagi menjadi sandaran sedang polis trafik yang bertugas hanya mampu memerhatikan sahaja pada ketika ini.

Mungkin atas faktor cuti hari minggu, meskipun suuq sayyarat kini turut dibuka pada hari lain bagi mengelakkan kesesakan yang berlaku tetapi masih tidak dapat menyaingi sambutan yang diberikan pada hari Jumaat.

Pemandangan Suuq Sayyarat pada hari Jumaat.

Glosari:
Suuq sayyarat : pasar kereta terpakai.

Rahmat Allah

SAYA MENGAMBIL MASA untuk mengemaskinikan catatan di sini berikutan beberapa urusan yang perlu dibereskan. ‘Jauh perjalanan luas pengalaman’. Demikianlah pesanan orang-orang tua yang saya dapat ambil iktibar sepanjang melalui minggu ini.

Ahad lalu, bersamaan 29 RabiulAwal, saya telah ke Mansurah untuk menyelesaikan urusan kuliah dan iqamah. Mungkin tiba lewat, saya hanya dapat melakukan urusan pendaftaran, karnih pelajar dan tasdiq saja di kuliah. Manakala urusan visa di jawazat terpaksa dibuat esok. Sebelum beredar, saya mengambil dahulu borang dan membeli damghah untuk diisi di asrama.

Oleh kerana keletihan dan tak ketemu rakan di Mansurah, saya mengambil keputusan untuk terus pulang ke Kaherah dengan bas. Esok saya mahu rehat dan menghafal Quran. Sepanjang perjalanan baru saya sedari, Mesir sedang dilanda ribut pasir (biasanya hanya berlarutan selama satu hari) menyebabkan suasana muram, berdebu dan cepat letih.

Suasana ribut pasir sepanjang perjalanan.

Isnin malam selasa pula, seorang siswa Terengganu yang telah berkahwin dengan siswi negeri yang sama telah mengadakan majlis kesyukuran alias walimah di asrama negeri. Memandang masa yang menghampiri imtihan, majlis dianjurkan secara kecil-kecilan. Majlis diserikan dengan ucapan YDP Keluarga Penuntut Terengganu (KPT), Ust. Abd Hakim Baharuddin; Ketua Unit Hisbah KPT, Ust. Abd Aziz Othman; pengantin lelaki, Ust. Nor Faisal (pasangannya Ustz. Aznina) -barakallahu lakuma, wabarakallahu ‘alaikuma, wajam’u bainakuma fil khair- serta rakan-rakan yang tak ketinggalan tumpang gembira dan mengucapkan tahniah. Biarpun agak sederhana, kemeriahan tetap dirasai bersama.

Antara tamu yang hadir ke majlis kesyukuran dan juadah yang dihidangkan.

Pagi Selasa, saya bergegas ke Mansurah semula. Sepanjang perjalanan hati saya galau. Saya harus tiba jam 8 pagi atau selewat-lewatnya jam 9 agar borang permohonan diterima untuk diproses. Kurang suku jam pukul 10 pagi, barulah saya berjaya tiba di jawazat. Malangnya permohonan saya telah ditolak begitu saja dengan alasan saya lewat dan telah banyak borang diterima pada hari tersebut. Padahal pukul 2 petang barulah pejabat ditutup. Puas saya merayu kerana saya ingin menyelesaikan urusan dan terus pulang ke Kaherah pada hari yang sama, namun tak diendahkan. Dengan longlai saya melangkah keluar tanpa tujuan.

Ruang solat Masjid Nasr Kabir, Mansurah

(lebih dikenali dengan Masjid Putih di kalangan siswi Mansurah).

Seusai solat Zohor jam 11.30 tengahari dan lebih kurang hampir jam 2 petang barulah saya bersarapan biarpun selera terputus dengan peristiwa tadi. Dek keletihan, saya beristirehat di masjid. Saya mencongak sama ada mahu pulang ke Kaherah dan kemungkinan mengalami situasi yang sama keesokannya atau menumpang saja rumah rakan di Mansurah. Masalahnya saya tak tahu nak menumpang di rumah siapa dan terasa segan pula kerana menyusahkan mereka. Akhirnya saya mengambil keputusan kedua biarpun tak tahu rumah siapa harus saya tuju.

Setelah solat Asar, saya mengunjungi sebuah rumah rakan. Niat hanya ingin berziarah tapi keadaan bertukar apabila rakan-rakan saya besungguh-sungguh mengajak saya menumpang di rumah mereka. Dapatlah juga saya melepaskan penat setelah menempuh satu hari yang berliku. Terima kasih yang tak terhingga kepada mereka kerana sudi menerima saya. Jazakullahu khairan kathira yang hanya mampu saya doakan.

Pagi Rabu, saya menunaikan solat Subuh (takala ini waktu Subuh sekitar 4.05 pagi) berjemaah di masjid Salam. Setelah mengaji dan menghafal Quran di masjid, saya mengambil kesempatan menziarahi rakan-rakan rumah lama saya, di Murur.

Saya kembali ke jawazat. Alhamdulillah saya sempat tiba hampir jam 8 pagi. Hari ini pejabat dibuka jam 8.30 pagi. Saya wafidin pertama yang sampai di samping beberapa orang rakyat tempatan yang telah tiba awal untuk membuat urusan. Apabila kaunter dibuka, saya segera menghantar borang. Hingga lebih kurang jam 9.30 pagi, hanya saya saja yang menghantar borang. Beberapa orang siswa dan siswi kelihatan untuk berurusan. Di sini saya berkenalan dengan seorang mahasiswa perubatan tajaan Mara di Kuliah Perubatan Mansurah yang turut membuat urusan iqamah. Menariknya, doktor tersebut berasal dari Setiu, Terengganu.

Urusan saya di jawazat selesai sekitar jam 10 pagi. Syukurlah tak kena apa-apa masalah kerana baru-baru ini saya telah bertukar pasport baru. Satu minggu lagi saya harus kembali ke Mansurah untuk ke pejabat amni daulah Mansurah bagi urusan iqamah peringkat kedua. Kemudian ke jawazat sekali lagi untuk peringkat terakhir mengambil cop iqamah pada sebulan akan datang. Demikian urusan yang amat ruwet sekali di Mansurah sedari tahun lepas.

Sebelum pulang, saya singgah ke kuliah untuk mengambil tasdiq untuk diserahkan kepada amni daulah. Urusan berjalan lancar dan sempat bertemu beberapa orang rakan di sana. Hampir Zohor, saya bergerak ke stesen Utubis Dauli dan terus mengambil bas pulang ke Kaherah. Tanda semakin berusia, tubuh saya cepat kewalahan dan kurang betah bertahan lama apabila bermusafir. Justeru saya ingin segera pulang beristirehat. Kepada rakan yang telah menumpangkan saya, pohon berbanyak kemaafan kerana tak sempat ketemu kembali sebelum berpisah.

Deretan kedai daging di tepi jalan utama di sebuah perkampungan dalam perjalanan menuju Mansurah.

Setengah jam selepas Asar barulah saya tiba di asrama. Badan lesu namun saya gagahi jua untuk melunaskan kewajipan dan kemudiannya mengisi perut sebelum beristirehat. Demikianlah sebahagian rutin perjalanan sebagai mahasiswa di bumi anbiya’ ini.

Sedikit ingatan dan iktibar buat diri yang sentiasa alpa: tak perlu berkeluh kesah dengan ujian yang sedikit, rintangan yang berlaku pasti menjadi kenangan manis dan pengalaman berguna di masa hadapan. Begitulah hendaknya sentiasa menginsafi akan setiap perkara yang berlaku kerana padanya terkandung kasih sayang dan hikmah daripada Allah. Justeru bersyukurlah atas segala nikmat dan rahmat yang diperolehi dengan melipatgandakan ketaatan kepada Allah dalam usia yang seketika cuma ini. Semoga hidayah dan inayah Allah berkekalan buat kita semua.

Salam Mujahadah 1429H!

Glosari:
Iqamah : visa.
Karnih : kad.
Tasdiq : surat akuan dan pengesahan.
Jawazat : imigresen.
Damghah : setem cukai (duty stem).
Imtihan : peperiksaan
Wafidin : orang asing.
Amni daulah : pihak keselamatan.

Bumi Permusafiran...

ALHAMDULILLAH… setelah agak lama bertangguh untuk menulis, akhirnya dapat juga saya mencoret sedikit catatan.

Buat makluman, ketika ini saya tidak lagi berada di Malaysia, tetapi di Mesir yang terkenal dengan jolokan bumi anbiya, iaitu bumi para nabi yang diutuskan Allah. Pun begitu, di sini juga terkenal dengan dinasti firaun yang pernah memerintah beberapa kurun lamanya. Kesan tinggalan mereka masih banyak kelihatan hingga kini.

Saya berada di sini sejak 24 Rabiul Awal yang lalu kerana ingin menghabiskan baki pengajian. Kedatangan saya secara bersendirian tanpa anak dan isteri. Buat masa ini saya masih menetap di Kaherah dan hanya pulang ke universiti di cawangan Mansurah sekali sekala atas urusan kuliah. Memandangkan subjek saya hanyalah hafalan Quran, jadi tak perlulah saya menghadiri kuliah.

Jumaat dan Sabtu masih merupakan hari minggu di sini. Saya berkesempatan menghabiskan masa bersama adik saya yang ke-6, yang mengambil jurusan Syariah di Universiti al-Azhar, Kaherah. Memandangkan dia hanya bersendirian bersama teman-teman serumahnya yang masih baru, jadi banyak perkara yang belum diterokai. Sebagaimana yang dijanjikan, pagi Jumaat dan Sabtu lalu, kami bersarapan dengan makanan tradisi di sini.

Menu pagi Jumaat adalah roti fino yang panjang sejengkal (sekarang 1 junaih hanya dapat 5 batang sahaja), jubnah tallagah (keju putih yang tidak masin), hirisan linsyun (daging) lembu dan ayam serta kepingan syibsy (kentang goreng). Sayangnya hindangan sarapan pagi Jumaat ini terlupa untuk dirakam buat tatapan bersama.

Manakala menu pagi Sabtu pula adalah terdiri daripada roti ‘isy, to’miyyah (kacang panggang hancur yang dicampur beberapa rempah dan digoreng), kacang foul (kacang panggang yang biasanya dijual di dalam tin di Malaysia) dan syibsy. Sekadar memelayukan sedikit hidangan ini, kami telah menggubah sedikit kacang foul yang telah dibeli. Caranya:

• Panaskan minyak dan tumiskan sedikit bawang bawang putih serta bawang besar hingga naik bau. Jika berminat, boleh tambahkan sedikit halia dan lada.
• Masukkan sedikit belacan. (Perhatian: ketika menumis belacan, pastikan angin tak bertiup ke rumah jiran-jiran arab anda, kerana mereka amat tidak menggemarinya).
  
• Akhirnya masukkan kacang foul. Jika kacang-kacang tersebut agak besar, bolehlah dilenyekkan sedikit agar mudah untuk dicicah nanti.

(to'miyyah syamiah & foul belacan almodified)

Hasilnya cukup lumayan. Selamat mencuba!

Schedule Your Life!

Salam....

To all blogges and viewers.... how's today? Hope everything is always fine and in a good mood. Hope so... :P of course, now is early of the 2008. Lots of plans, schedules, works are going to do. But, it's only in the beginning. So, what have we do, don't try to mess up everything. Get your desk, chair. Stay calm... pick up your pen and paper. Strech up all your ideas and plans. Then arrange it in your own schedule. Think wisely, before you act... :)

Life timetable is uneasy without the plan. Therefore, we need to organize our own work. Getting organized making our plan idealy and the most important thing is all the work done. Nothing much to do in planning our own work. All you need are :

1. Your own dairy such as:

• a daily/year planner
• PDA
• or piece of paper

2. Write down all the tasks that you need to accomplish including amount of time that each one is expected to be done.

3. Schedule these tasks into your day but remember try to stick to the schedule.

You may be surprised to find that you will be much more productive if you do this. This technique works because without a plan, we waste a lot of time between tasks. When you have a plan, you won't have to spend time trying to figure out what to do next. It also helps you work faster.

Once you realize that making a dairy will get more organized in our own life. Once you know, you will be more planned, motivated and the best is worry free. :-)

Just remember do all your work well and always make it fun... Try your best.

Di Manakah Silapnya???

DARIPADA segumpal darah, menjadi seketul daging. Daripada seketul daging terbentuklah satu jasad, tertiuplah satu roh, terbinalah satu nyawa yang bergelar manusia. Itulah fitrah kejadian manusia yang Allah ciptakan begitu halus dan cantik yang tak tergambar difikiran kita betapa agungnya ciptaannya.

Namun sebelum dipertanggungjawabkan di alam fana ini, insan yang bergelar ibu terpaksa berhadapan dengan segala rasa. Sembilan bulan dikandung dengan rasa kasih dan sabar, apabila tiba detiknya, dengan hanya sedikit kekuatan serta segenggam ketabahan, si ibu terpaksa menelan segala pahitnya demi melahirkan seorang khalifah yang juga digelar manusia.

Sembilan bulan berlalu, tiba saatnya ditatang, diriba, dikendong dengan rasa sayang yang berpanjangan. ibulah 'pembunuh yang tanpa perasaan' tatkala nyamuk, semut serta segala serangga datang menghampiri, tangan itulah yang menebahnya, memukulnya serta melenyeknya.

Betapa dalamnya kasih seorang ibu terhadap insan yang bergelar anak. Tatkala si ibu yang sanggup berjaga malam menukar lampin, bermain dengan si kecil kerana bimbangkan keselamatan anaknya. Hebatnya mereka yang bergelar ibu....

Apabila tiba tempoh persekolahan, segala bentuk sekolah didaftarkan. Dari sekolah tadika sehingga ke sekolah agama, sekolah menengah, tuisyen-tuisyen dan akhirnya ke menara gading (universiti). Bertungkus lumus si ibu dan bapa ini bekerja tanpa menghiraukan sakit pening demi untuk anak yang tercinta. Hanya satu harapan, satu doa, semoga zuriat mereka tergolong daripada mereka yang beriman dan berjaya di dunia dan akhirat, amin....

Namun kini... tak semua harapan menjadi kenyataan. Bak kata pepatah hidup umpama roda, kadang kala di atas kadangkala di bawah. Ujian getir buat mereka yang bergelar ibu dan bapa. Terpampang di muka-muka akhbar segala cerita duka tentang mereka yang bergelar anak... 'remaja lari dari rumah', 'ponteng sekolah', 'rokok di kalangan pelajar' dan sebagainya. Apa yang terjadi??? Di mana silapnya lagi???? Segala usaha telah dicurahkan, segala doa telah dipohonkan....

Seolah-olah mereka kini lebih hebat daripada pengorbanan ibu bapa mereka. Hanya mereka yang memahami dunia ini. Hanya mereka yang ada hati dan perasaan. Hanya mereka yang ada susah senang. Sehinggakan segala kata, harapan ibu dan bapa tergadai begitu sahaja. Silap ibu dan bapakah lagi? Apabila anak sudah mencapai usianya, mencapai tahap mukallafnya serta mencapai kematangan akal fikirannya. Salah ibu bapakah lagi yang tidak pandai mendidik anak mereka????

Hai anak... tidakkah engkau tahu peritnya hati ibu dan bapa??? Semenjak bermulanya satu perkataan 'ahh' yang engkau lafazkan... telah meninggalkan satu luka dalam hati mereka. Tatkala kakimu melangkah meninggalkan rumah untuk ke sekolah... tidak habis-habis hati kecil seorang ibu bermunajat kepada Maha Pencipta moga dipeliharakan 'buah hatinya' yang tercinta. Tidakkah engkau sedar apabila engkau meninggalkan rumah ibu bapamu lantaran mengikut gerak hati dan akalmu... maka terkoyaklah hati seorang ibu, terderalah bebanan seorang bapa... hanya kerana pengorbananmu itu?

Salah ibukah lagi? Salah bapakah lagi? Silap merekakah lagi???? Hanya kerana mahukan kehidupan yang terbaik buat anak-anak... maka merekakah yang tersilap, merekakah yang salah???

Hai anak... di mana silapnya lagi? Lapangkan hatimu,panjangkan akalmu lagi. Buat mereka yang memahami, mengerti hati seorang ibu dan bapa. Pulanglah... kembalikan hak ibu dan bapa... sebelum mereka meninggalkan kita dalam sedetik masa lagi.

"YA ALLAH... ampunkanlah dosa kedua ibu bapaku dan kasihilah mereka sebagaimana mereka mengasihiku ketika aku masih kecil... Amin."