Showing posts with label mansurah. Show all posts
Showing posts with label mansurah. Show all posts
Wednesday, July 23, 2008 | By: Anjung Hikmah

Bertandang ke Mansurah

SELAMA satu minggu saya berada di Mansurah untuk memenuhi undangan Unit Pengetahuan dan Pendidikan (UPEP), Dewan Perwakilan Mahasiswa/i Mansurah (DPMM); membentangkan ilmu mirath dalam senggang masa antara maghrib dan isya’. Bertempat di Dewan Persada Jazirah al-Ward, majlis tersebut telah berlansung bermula dari 11 Rejab sehingga 17 Rejab yang lalu. Keseluruhannya mengambil masa selama lima malam dengan cuti pada malam Jumaat dan Sabtu bagi memberi laluan kepada program Unit Dakwah DPMM.

Saya bukanlah pakar dalam ilmu mirath ini kerana lebih ramai yang hebat terutamanya mahasiswa jurusan syariah di sini. Tetapi bagi mengisi jadual aktiviti ilmiah saya dan mengasah pengalaman, di samping melatih kembali kemahiran yang pernah saya terima daripada ayahanda saya secara khusus. Sememangnya tugasan tersebut merupakan suatu pengalaman yang amat mencabar bagi diri saya yang kerdil ini. Bermula daripada membuat rujukan dan menyiapkan ringkasan untuk memudahkan pembentangan sehinggalah pada hari terakhir kelas faraid tersebut. Saya kira ia suatu kebiasaan yang dilalui oleh pembentang-pembentang yang berpengalaman, justeru saya tidak berhasrat mengoceh lebih panjang tentang perkara tersebut. Apapun saya amat berharap agar tidak menyebabkan objektif program penganjur tersasar daripada perancangan yang telah ditetapkan. Maklumlah saya menggunakan kaedah kelas yang melibatkan interaksi dua hala dan bukan sebagaimana kuliah maghrib biasa.

Pesediaan yang perlu dilakukan sebelum hari perbentangan.

Sebetulnya ini adalah kali ketiga saya melakukan pembentangan ilmu faraid dan kesemuanya bertempat di Mansurah. Bezanya kali ini ialah audiennya tertumpu kepada pelajar lelaki sahaja yang terdiri daripada kalangan mahasiswa jurusan usuluddin, lughah arabiah dan perubatan. Memandangkan jadual peribadi saya sendiri yang agak padat, saya memilih untuk menumpukan kepada beberapa aspek utama sahaja dalam pembentangan kali ini. Khususnya kaedah pengiraan nilai harta pusaka yang perlu dibahagikan kepada waris yang berhak.

Menurut ayahanda saya, perbincangan ilmu faraid kurang popular dan diminati kerana kekurangan guru yang berpengalaman di samping hanya menumpukan kepada perbincangan teori semata. Walhasil tidak ramai yang berkemahiran menentukan jumlah nilai pusaka yang diperolehi meskipun telah mempelajari ilmu ini. Tak hairanlah jika kita lihat berapa ramai di kalangan waris yang dinafikan hak mereka kerana berlaku perebutan harta pusaka. Senario yang jelek ini agak ‘skeptik’ (baca: skema dan slaptik) jika merujuk kepada situasi yang berlaku dalam masyarakat hari ini yang semakin menjauhi hukum perintah dan larangan Allah. Perlaksanaan undang-undang syariah di Malaysia juga masih terpencil dan mungkin berada pada tahap dilema sebagaimana ‘dilema Melayu’. Saya juga kerap memerhatikan pengarah-pengarah filem kita yang beragama Islam sangat gemar menyalin dan merakam bulat-bulat suasana jahil dan tiada kesedaran ini lalu menghantarkannya dalam karya-karya mereka tanpa sebarang arah. Justeru saya mempunyai alasan kenapa terasa mual menonton drama dan filem Melayu yang ghairah menghidangkan tema dan adegan klise, khususnya perebutan pusaka yang tiada unsur-unsur seruan kepada pendidikan dan pendedahan ilmu faraid kepada penonton. Oppss… maaf. Macam terlebih semangat pula.

Berdasarkan kepada situasi inilah, saya menumpukan pembentangan kali ini dari sudut aplikasi dan praktikal ilmu faraid itu sendiri. Ia menyentuh aspek formula pengiraan bahagian yang diterima dan kadar nilai yang diperolehi oleh setiap waris. Maka pembentangan kali ini agak berbeza sedikit daripada pembentangan yang lalu. Saya kira pendedahan ini sangat penting bagi setiap individu menguasai ilmu faraid ini. Amat sukar membahagikan pusaka jika sekadar mengetahui perbincangan hukum tanpa melakukan praktikal pengiraannya. Hanyalah kekangan masa dan masih banyak tajuk yang perlu dibincang secara mendalam menjadikan saya bagai dikejar harimau tatkala menyudahi kelas faraid ini.

Sememangnya Allah Maha Mengahui kelemahan hamba-hamba-Nya dalam soal harta benda. Kerakusan hawa nafsu menjadi titik bengik perbalahan dan kezaliman sehingga beberapa keturunan. Dalam tempoh itu tak kurang pula kes-kes yang melibatkan korban jiwa. Maka Allah mensyariatkan kewajipan faraid sebagai jalan penyelesaian di samping menjamin keamanan, keadilan dan keutuhan institusi kekeluargaan. Tentunya masih banyak hikmah tersembunyi yang perlu dicarigali di sebalik pensyariatan faraid itu sendiri.

Saya merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada UPEP DPMM atas kepercayaan dan kesudian menjemput saya mengisi program kali ini. Tak lupa juga saya memohon banyak kemaafan kepada semua pihak atas banyak kelemahan yang berlaku sepanjang menjayakan program ini. Semoga ada kelansungan yang lain selepas ini sama ada daripada penganjur mahupun peserta untuk mendalami, mencintai dan menguasai ilmu faraid ini. Kerana penyertaan saya dalam program baru-baru ini hanyalah sekadar pembuka jalan dan minat ramai sahaja!

p/s: Sila ikuti diskusi yang dikendalikan oleh Dr. Salleh Ismail Yusof al-Mutie secara online untuk:

Glosari :
Ilmu mirath/faraid : ilmu tentang kaedah pembahagian harta pusaka menurut Islam.
Lughah arabiah : bahasa arab.

Saturday, May 24, 2008 | By: Anjung Hikmah

Pasca Imtihan

SEKEMBALI DARI Mansurah petang 14 Jamadil Awal yang lalu saya agak kewalahan dari segi fizikal dan mental. Mungkin rentetan dek kekurangan tidur, urusan jawazat yang tak juga selesai dan kemudiannya bergegas pulang ke Kaherah. Keadaan ini menyebabkan keesokannya saya ‘lumpuh’ dan lebih banyak berehat di bilik dari berjalan. Namun apabila masuk hari seterusnya saya mula rasa kurang selesa jika tidak dapat berbuat apa-apa. Justeru saya memulakan aktiviti menulis dengan mengirim khabar kepada keluarga lewat menerusi emel.

Untuk makluman Mesir sekarang menempuh awal musim soifi. Pusat-pusat hadhanah, sekolah-sekolah di peringkat ibtidaie, i’dadi dan thanawi telahpun bercuti. Manakala pusat-pusat pengajian tinggi pula kini berada dalam fatrah terakhir pengajian atau lebih tepatnya imtihan. Setelah itu para mahasiswa juga akan bercuti selama tiga bulan menghabiskan musim soifi ini.

Perpustakaan Awam (Housni) Mubarak, Mansurah.


Seperti suatu kebiasaan apabila tiba musim imtihan dan sewaktu menjalani fatrah gawat ini pelbagai rancangan untuk mengisi musim soifi timbul dan terlintas benak fikiran. Dari semuluk-muluk agenda yang ingin dilaksanakan sama ada bertalaqqi dan bertafaqquh, menghafal Quran, berziarah rakan-rakan, rehlah dan kembara, mengikuti aktiviti persatuan sehinggalah kepada berehat dan tidur sepuas-puasnya, kahwin dan tak kurang pula yang sudah bersiap-siap menempah tiket untuk pulang bercuti di Malaysia. Pendek kata segala rancangan terbayang dalam minda masing-masing pada ketika ini mahupun yang terhambur dalam perbincangan bersama rakan-rakan setiap hari.

Pun begitu tatkala imtihan berlalu, seperti biasa juga sindrom ini hilang bersama hembusan semilir angin musim soifi yang memasakkan buah ‘inab dan buah tamar di pohon. Selain daripada golongan yang meneruskan niat untuk pulang bercuti ke tanah air, hanya segelintir mahasiswa masih berminat meneruskan agenda bistari yang telah dirancangkan. Manakala selebihnya pula lebih menumpukan kepada agenda-agenda diluar perancangan. Bukan bermakna tiada aktiviti berfaedah yang cuba dimanafaatkan sepanjang mengisi masa cuti namun lumrah yang terjadi apabila tiba musim kuliah dibuka semula kedengaran ramai juga mengeluh kerana cuti berlalu dengan sia-sia
.


Sudahkah kita mengkhatami bacaan dan hafazan al-Quran? (Gambar sekadar hiasan)

Para motivator sering mengingatkan kata-kata pujangga: “Apabila anda gagal untuk merancang maka sebenarnya anda merancang untuk gagal”. Kegagalan menentukan piawai antara kehendak dan keperluan atau awlawiyat dalam merangka agenda seringkali mengundang pembaziran dalam tindakan dan pelaksanaan sama ada dari sudut masa, tenaga dan juga wang ringgit. Justeru tidak menghairankan jika masyarakat mahasiswa Islam sendiri gagal memberikan pulangan hasil yang menguntungkan atau sekurang-kurangnya sumbangan yang berbentuk maknawi seperti buah fikiran kepada Islam sepanjang musim cuti ini. Demikian itu skala bercuti hanya sekadar pada tahap mencari liburan dan istirehat semata-mata.

Tidak salah untuk kita merancang. Salahnya apabila kita tidak merancang dan silapnya apabila kita tidak melaksanakan agenda sebagaimana yang dirancangkan. Kerana itu rancanglah pengisian sepanjang musim soifi ini dengan betul. Mulakan dengan mencatat apa yang terdetik dan tergambar difikiran supaya mudah dinilai serta disusun kembali selepas ini. Jangan biarkan segala agenda khususnya yang bernas itu luput begitu saja. Selanjutnya ingatlah kepada pesanan Allah: “Kemudian apabila kamu bertekad, maka bertawakallah kepada Allah. Sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang bertawakal”. (Ali ‘Imran:159).

Sama-sama kita doakan semoga najah dalam imtihan yang ditempuhi. Tak lupa juga agar Allah memberkati segala amal yang dilakukan. Salam mujahadah musim soifi buat semua!

Glosari:
Jawazat : imigresen.
Soifi : musim panas.
Hadhanah : taska.
Ibtidaie : sekolah rendah.
I’dadi : sekolah menengah rendah.
Thanawi : sekolah menengah tinggi.
Imtihan : peperiksaan.
Talaqqi : menimba ilmu secara musyafahah atau berdepan dengan guru.
Tafaqquh : aktiviti menuntut ilmu.
Rehlah : bersiar-siar, berkelah.
‘Inab : anggur.
Awlawiyat : keutamaan, prioriti.
Najah : berjaya.
Mujahadah : perjuangan.

Tuesday, May 20, 2008 | By: Anjung Hikmah

Dedikasi II

HARI INI masuk hari kedua saya masih lagi ‘terperangkap’ di Mansurah. Lantaran terbabas daripada jadual asal, saya belum dapat pulang ke Kaherah. Sepatutnya seusai imtihan pada 11 Jamadil Awal (17hb5) baru-baru ini, maka keesokan harinya saya sudah berada di Kaherah selewat-lewatnya sebelum Isya’ dengan menumpang adik ketiga saya yang mempunyai kertas pada hari yang sama. Namun memandangkan urusan iqamah di pejabat jawazat Mansurah terpaksa ditunda ke hari Selasa kerana pegawai bahagian terlibat bercuti maka terpaksalah saya mengubah rancangan.

Wisma Pentadbiran Muhafazah Mansurah.

Apapun saya bercadang untuk menyelesaikan juga urusan iqamah pada pagi ini. Andai tidak berjaya -wal’iyazubillah- maka saya tidak mempunyai pilihan untuk kembali juga ke Kaherah pada sebelah petang dan datang semula pada hari lain.

Di sini saya ingin merakamkan sekalung penghargaan kepada rakan-rakan seperjuangan atas segala bantuan berbentuk penginapan dan layanan-layanan yang diberikan sepanjang saya berada di Mansurah.

1) Ahli Bait Salam:

Ust. Wan Mohd Hasri Wan Hassan (http://hasrieza.blogspot.com)
Ust. Wan Ali Zulfaqar
Ust. Mohd Hafiz

2) Ahli Bait Murur

Ust. Abdul Kadir Umar (http://abdqodirjailani.blogspot.com)
Ust. Amin Taufiq Mohd Rifain (
http://junjungansetia.blogspot.com)
Ust. Amir Hamzah
Ust. Ihsan

Semoga Allah mengganjari susah payah anda semua dalam bentuk kebaikan sama ada di dunia mahupun di akhirat dan menyirnakan segala keburukan ataupun azab.

Glosari:
Imtihan : peperiksaan.
Jawazat : imigresen.
Iqamah : visa
Muhafazah : negeri, provinsi
Bait : rumah

Saturday, May 17, 2008 | By: Anjung Hikmah

Resepi Bubur Lambuk

SEAKAN MENJADI kebiasaan rakan-rakan saya, sekitar dua tahun ini, meminta saya mengajar dan membuat bubur apabila berkunjung ke rumah sewa lama yang bertempat di Murur, Mansurah. Mungkin kerana dulunya apabila rumah di tingkat atas sudah siap dan disewa oleh rakan-rakan kuliah dari Malaysia (saya menyewa di tingkat dua), saya sering menjamu mereka dengan bubur bila saja berkesempatan. Memandangkan penggunaan bahan yang murah dan jimat maka tidak menjadi masalah untuk saya masak lebih. Resepi bubur ini amat menyihatkan kerana kandungan sayurnya yang banyak yang membekalkan zat-zat vitamin dan membantu proses pencernaan serta sedikit penggunaan beras sebagai sumber karbohidrat. Selain itu kandungan bubur ini adalah kurang lemak kerana tidak menggunakan santan sebagai bahan asas. Rasanya pun jauh lebih ringan dan agak berbeza bagi mereka yang menggemari bubur lemak atau bubur santan tadi. Ia juga amat sesuai bagi mereka yang ingin berdiet.

Rupa bubur lambuk yang telah siap dimasak.

Atas permintaan sahabat-sahabat, di sini saya perturunkan resepi “Bubur Lambuk ala Mesir” di blog ini. Saya namakan bubur ini sebagai “Bubur Pelangi” kerana warnanya yang pelbagai. Resepi asalnya digubah daripada ‘kumpulan resepi bonda’ yang telah diperturunkan oleh bonda saya memandangkan ketiadaan bahan asas sebagaimana yang terdapat di Malaysia.

Bahan-bahan :

1) Bahan tumis.

  • Thaum (dikisar).
  • Basol (dikisar).
  • Janzabil (dikisar/serbuk).
  • Filfil asmar atau filfil aswad (ditumbuk/serbuk).
  • Halba.

2) Bahan sayur.

  • Kacang buncis.
  • Fasolia.
  • Jazar.
  • Sabanieh (sebahagian kami menggelarkannya sebagai ‘kangkung Mesir’).

3) Bahan lauk.

  • Daging / ayam.
  • Telur (digoreng hancur).

4) Sardin tuna hancur (dijual dalam tin leper).

5) Beras (dibasuh dan ditoskan).

6) Air.

Kaedah memasak :

  • Tumiskan thaum, basol dan janzabil dahulu hingga naik bau. Kemudian masukkan filfil asmar dan halba.
  • Masukkan daging atau ayam. Tutup periuk dan besarkan api untuk seketika.
  • Masukan beras dan air. Tunggu sehingga menggelegak.
  • Kemudian masukkan kacang buncis, fasolia dan jazar.
  • Setelah itu masukkan telur dan sardin tuna. Gaulkan seketika hingga sebati.
  • Masukkan sayur daun (sabanieh).
  • Apabila hampir masak, masukkan bahan perasa seperti garam dan gula secukupnya.
  • Tutup api ketika keadaan nasi hampir hancur dan hidangkan.


Petua :

  • Sukatan beras dan air ialah: ½ cawan beras bersamaan lima cawan air. Ini adalah sukatan asas bagi membuat apa-apa jenis bubur yang lain seperti bubur kacang hijau dan bubur pulut hitam. Perhatian: agar lebih mudah, sukat periuk dengan cawan berisi air terlebih dahulu bagi mengetahui kuantiti beras dan air yang perlu digunakan.
  • Memandangkan kebiasaannya sabanieh hanya dijual pada musim sejuk, boleh digantikan dengan sayur khasm (batang dibuang dan diambil daun saja) atau daun ‘inab.
  • Kacang buncis, fasolia dan jazar boleh dibeli di pasar raya dalam paket siap bungkus atau diganti dengan paket sayur campur yang lain.
  • Bagi yang berminat dengan makanan laut, boleh menambah bahan seperti sotong, udang dan ikan panggang yang diambil isinya. Anda juga boleh menambah keropok keping yang masih belum digoreng dalam resepi bubur anda.
  • Untuk menjadikan bubur anda lebih wangi dan berseri, boleh masukkan serbuk kunyit dan serai (dikisar bersama bawang) dalam masakan.
  • Mereka yang sukakan kiub ayam juga memasukkannya bagi menambahkan perisa bubur.
  • Jangan biarkan api terlalu besar ketika masakan mulai menggelegak kerana ia akan menyebabkan nasi menjadi hancur sepenuhnya.

Selamat mencuba dan menjamu selera!


Glosari :

Thaum : bawang putih
Basol : bawang besar
Janzabil : halia
Filfil asmar
atau filfil aswad: lada hitam
Fasolia : kacang peas
Jazar : lobak
Sabanieh : sejenis sayur berdaun, rasanya seperti kangkung apabila dicelur dan ada sebahagian rakan yang mengatakan ia adalah bayam
Khasm : sejenis sayur berdaun seperti salad yang menggantikan sawi di sini.
‘Inab : anggur.

Thursday, May 15, 2008 | By: Anjung Hikmah

Dedikasi...

SYUKUR dirafa'kan kepada Ilahi kerana limpahan nikmat, rahmat dan kasih sayang-Nya kerana memberikan keizinan buat diri yang lemah ini untuk terus melakarkan bicara atas pentas maya ini. Selawat dan salam tak lupa diutuskan kepada Rasul junjungan mulia, Muhammad s.a.w., para sahabat, ahli bait dan seluruh pejuang Islam sepanjang zaman.

Ruang dalam Masjid al-Azhar, Kaherah. (Gambar sekadar hiasan)

Sepanjang permukiman saya di Mansurah ini, di sini saya ingin merakamkan setinggi penghargaan ditujukan kepada beberapa rakan-rakan yang telah sudi mengajarkan saya beberapa tips dan mencurahkan tenaga serta buah fikiran dalam usaha mengemaskini dan ‘menaiktarafkan’ blog ini. Biarpun dalam kesibukan mereka sendiri mentelaah buku-buku di kala fatrah imithan ini. Hanya Allah sahaja yang layak dan mampu membalas jasa anda semua. Mereka tersebut ialah:


Glosari:

Rafa' : panjat.
Imithan : peperiksaan.
Monday, May 12, 2008 | By: Anjung Hikmah

Musim Imtihan...

MUSIM IMTIHAN kembali lagi. Hari ini saya kembali bergelandangan di bumi Mansurah. Menunaikan amanah perjuangan ilmu yang masih terpundak di bahu. Di Mansurah saya menumpang rumah teman baik saya, Ust Wan Mohd Hasri yang merupakan salah seorang orang kuat di sini. Beliau boleh diziarahi di http://www.hasrieza.blogspot.com, .


Berikut adalah jadual imtihan saya yang bermula esok:
  • 12hb5 - Quran Karim, tahriri (takhalluf tahun 3)
  • 14hb5 - Quran Karim, syafawi (tahun 3&4)
  • 17hb5 - Quran Karim, tahriri (tahun 4)
Mungkin saya tidak lama bermukim di sini. Seusai imtihan selesai saya akan pulang ke Kaherah semula. Biarpun bumi Mansurah banyak menyimpan memori dan nostalgia buat diri namun ia takkan melemah semangat juang saya untuk terus mengembara mencari ilmu, insyaallah. Apapun doakan agar saya dan teman-teman seperjuangan yang lain berjaya menempuh cabaran ini hingga lulus dengan cemerlang dan baik. Sudah tentu kecermelangan yang diimpikan itu tidak sekadar di dunia sahaja bahkan hingga ke akhirat nanti pula. Amin... Ya Rabb!!

Salam Mujahadah tanpa nihayah buat semua!

Glosari:
Imtihan : peperiksaaan.
Tahriri : bertulis.
Takhalluf : subjek yang dibawa dari tahun sebelumnya.
Syafawi : lisan.
Nihayah : akhir.
Thursday, April 10, 2008 | By: Anjung Hikmah

Rahmat Allah

SAYA MENGAMBIL MASA untuk mengemaskinikan catatan di sini berikutan beberapa urusan yang perlu dibereskan. ‘Jauh perjalanan luas pengalaman’. Demikianlah pesanan orang-orang tua yang saya dapat ambil iktibar sepanjang melalui minggu ini.

Ahad lalu, bersamaan 29 RabiulAwal, saya telah ke Mansurah untuk menyelesaikan urusan kuliah dan iqamah. Mungkin tiba lewat, saya hanya dapat melakukan urusan pendaftaran, karnih pelajar dan tasdiq saja di kuliah. Manakala urusan visa di jawazat terpaksa dibuat esok. Sebelum beredar, saya mengambil dahulu borang dan membeli damghah untuk diisi di asrama.

Oleh kerana keletihan dan tak ketemu rakan di Mansurah, saya mengambil keputusan untuk terus pulang ke Kaherah dengan bas. Esok saya mahu rehat dan menghafal Quran. Sepanjang perjalanan baru saya sedari, Mesir sedang dilanda ribut pasir (biasanya hanya berlarutan selama satu hari) menyebabkan suasana muram, berdebu dan cepat letih.


Suasana ribut pasir sepanjang perjalanan.


Isnin malam selasa pula, seorang siswa Terengganu yang telah berkahwin dengan siswi negeri yang sama telah mengadakan majlis kesyukuran alias walimah di asrama negeri. Memandang masa yang menghampiri imtihan, majlis dianjurkan secara kecil-kecilan. Majlis diserikan dengan ucapan YDP Keluarga Penuntut Terengganu (KPT), Ust. Abd Hakim Baharuddin; Ketua Unit Hisbah KPT, Ust. Abd Aziz Othman; pengantin lelaki, Ust. Nor Faisal (pasangannya Ustz. Aznina) -barakallahu lakuma, wabarakallahu ‘alaikuma, wajam’u bainakuma fil khair- serta rakan-rakan yang tak ketinggalan tumpang gembira dan mengucapkan tahniah. Biarpun agak sederhana, kemeriahan tetap dirasai bersama.


Antara tamu yang hadir ke majlis kesyukuran dan juadah yang dihidangkan.

Pagi Selasa, saya bergegas ke Mansurah semula. Sepanjang perjalanan hati saya galau. Saya harus tiba jam 8 pagi atau selewat-lewatnya jam 9 agar borang permohonan diterima untuk diproses. Kurang suku jam pukul 10 pagi, barulah saya berjaya tiba di jawazat. Malangnya permohonan saya telah ditolak begitu saja dengan alasan saya lewat dan telah banyak borang diterima pada hari tersebut. Padahal pukul 2 petang barulah pejabat ditutup. Puas saya merayu kerana saya ingin menyelesaikan urusan dan terus pulang ke Kaherah pada hari yang sama, namun tak diendahkan. Dengan longlai saya melangkah keluar tanpa tujuan.

Ruang solat Masjid Nasr Kabir, Mansurah

(lebih dikenali dengan Masjid Putih di kalangan siswi Mansurah).

Seusai solat Zohor jam 11.30 tengahari dan lebih kurang hampir jam 2 petang barulah saya bersarapan biarpun selera terputus dengan peristiwa tadi. Dek keletihan, saya beristirehat di masjid. Saya mencongak sama ada mahu pulang ke Kaherah dan kemungkinan mengalami situasi yang sama keesokannya atau menumpang saja rumah rakan di Mansurah. Masalahnya saya tak tahu nak menumpang di rumah siapa dan terasa segan pula kerana menyusahkan mereka. Akhirnya saya mengambil keputusan kedua biarpun tak tahu rumah siapa harus saya tuju.

Setelah solat Asar, saya mengunjungi sebuah rumah rakan. Niat hanya ingin berziarah tapi keadaan bertukar apabila rakan-rakan saya besungguh-sungguh mengajak saya menumpang di rumah mereka. Dapatlah juga saya melepaskan penat setelah menempuh satu hari yang berliku. Terima kasih yang tak terhingga kepada mereka kerana sudi menerima saya. Jazakullahu khairan kathira yang hanya mampu saya doakan.

Pagi Rabu, saya menunaikan solat Subuh (takala ini waktu Subuh sekitar 4.05 pagi) berjemaah di masjid Salam. Setelah mengaji dan menghafal Quran di masjid, saya mengambil kesempatan menziarahi rakan-rakan rumah lama saya, di Murur.

Saya kembali ke jawazat. Alhamdulillah saya sempat tiba hampir jam 8 pagi. Hari ini pejabat dibuka jam 8.30 pagi. Saya wafidin pertama yang sampai di samping beberapa orang rakyat tempatan yang telah tiba awal untuk membuat urusan. Apabila kaunter dibuka, saya segera menghantar borang. Hingga lebih kurang jam 9.30 pagi, hanya saya saja yang menghantar borang. Beberapa orang siswa dan siswi kelihatan untuk berurusan. Di sini saya berkenalan dengan seorang mahasiswa perubatan tajaan Mara di Kuliah Perubatan Mansurah yang turut membuat urusan iqamah. Menariknya, doktor tersebut berasal dari Setiu, Terengganu.

Urusan saya di jawazat selesai sekitar jam 10 pagi. Syukurlah tak kena apa-apa masalah kerana baru-baru ini saya telah bertukar pasport baru. Satu minggu lagi saya harus kembali ke Mansurah untuk ke pejabat amni daulah Mansurah bagi urusan iqamah peringkat kedua. Kemudian ke jawazat sekali lagi untuk peringkat terakhir mengambil cop iqamah pada sebulan akan datang. Demikian urusan yang amat ruwet sekali di Mansurah sedari tahun lepas.

Sebelum pulang, saya singgah ke kuliah untuk mengambil tasdiq untuk diserahkan kepada amni daulah. Urusan berjalan lancar dan sempat bertemu beberapa orang rakan di sana. Hampir Zohor, saya bergerak ke stesen Utubis Dauli dan terus mengambil bas pulang ke Kaherah. Tanda semakin berusia, tubuh saya cepat kewalahan dan kurang betah bertahan lama apabila bermusafir. Justeru saya ingin segera pulang beristirehat. Kepada rakan yang telah menumpangkan saya, pohon berbanyak kemaafan kerana tak sempat ketemu kembali sebelum berpisah.

Deretan kedai daging di tepi jalan utama di sebuah perkampungan dalam perjalanan menuju Mansurah.

Setengah jam selepas Asar barulah saya tiba di asrama. Badan lesu namun saya gagahi jua untuk melunaskan kewajipan dan kemudiannya mengisi perut sebelum beristirehat. Demikianlah sebahagian rutin perjalanan sebagai mahasiswa di bumi anbiya’ ini.

Sedikit ingatan dan iktibar buat diri yang sentiasa alpa: tak perlu berkeluh kesah dengan ujian yang sedikit, rintangan yang berlaku pasti menjadi kenangan manis dan pengalaman berguna di masa hadapan. Begitulah hendaknya sentiasa menginsafi akan setiap perkara yang berlaku kerana padanya terkandung kasih sayang dan hikmah daripada Allah. Justeru bersyukurlah atas segala nikmat dan rahmat yang diperolehi dengan melipatgandakan ketaatan kepada Allah dalam usia yang seketika cuma ini. Semoga hidayah dan inayah Allah berkekalan buat kita semua.

Salam Mujahadah 1429H!


Glosari:
Iqamah : visa.
Karnih : kad.
Tasdiq : surat akuan dan pengesahan.
Jawazat : imigresen.
Damghah : setem cukai (duty stem).
Imtihan : peperiksaan

Wafidin : orang asing.
Amni daulah : pihak keselamatan.

Monday, April 7, 2008 | By: Anjung Hikmah

Bumi Permusafiran...

ALHAMDULILLAH… setelah agak lama bertangguh untuk menulis, akhirnya dapat juga saya mencoret sedikit catatan.

Buat makluman, ketika ini saya tidak lagi berada di Malaysia, tetapi di Mesir yang terkenal dengan jolokan bumi anbiya, iaitu bumi para nabi yang diutuskan Allah. Pun begitu, di sini juga terkenal dengan dinasti firaun yang pernah memerintah beberapa kurun lamanya. Kesan tinggalan mereka masih banyak kelihatan hingga kini.

Saya berada di sini sejak 24 Rabiul Awal yang lalu kerana ingin menghabiskan baki pengajian. Kedatangan saya secara bersendirian tanpa anak dan isteri. Buat masa ini saya masih menetap di Kaherah dan hanya pulang ke universiti di cawangan Mansurah sekali sekala atas urusan kuliah. Memandangkan subjek saya hanyalah hafalan Quran, jadi tak perlulah saya menghadiri kuliah.

Jumaat dan Sabtu masih merupakan hari minggu di sini. Saya berkesempatan menghabiskan masa bersama adik saya yang ke-6, yang mengambil jurusan Syariah di Universiti al-Azhar, Kaherah. Memandangkan dia hanya bersendirian bersama teman-teman serumahnya yang masih baru, jadi banyak perkara yang belum diterokai. Sebagaimana yang dijanjikan, pagi Jumaat dan Sabtu lalu, kami bersarapan dengan makanan tradisi di sini.
Menu pagi Jumaat adalah roti fino yang panjang sejengkal (sekarang 1 junaih hanya dapat 5 batang sahaja), jubnah tallagah (keju putih yang tidak masin), hirisan linsyun (daging) lembu dan ayam serta kepingan syibsy (kentang goreng). Sayangnya hindangan sarapan pagi Jumaat ini terlupa untuk dirakam buat tatapan bersama.

Manakala menu pagi Sabtu pula adalah terdiri daripada roti ‘isy, to’miyyah (kacang panggang hancur yang dicampur beberapa rempah dan digoreng), kacang foul (kacang panggang yang biasanya dijual di dalam tin di Malaysia) dan syibsy. Sekadar memelayukan sedikit hidangan ini, kami telah menggubah sedikit kacang foul yang telah dibeli. Caranya:
  • Panaskan minyak dan tumiskan sedikit bawang bawang putih serta bawang besar hingga naik bau. Jika berminat, boleh tambahkan sedikit halia dan lada.
  • Masukkan sedikit belacan. (Perhatian: ketika menumis belacan, pastikan angin tak bertiup ke rumah jiran-jiran arab anda, kerana mereka amat tidak menggemarinya).
  • Akhirnya masukkan kacang foul. Jika kacang-kacang tersebut agak besar, bolehlah dilenyekkan sedikit agar mudah untuk dicicah nanti.





(to'miyyah syamiah & foul belacan almodified)


Hasilnya cukup lumayan. Selamat mencuba!